July 20, 2024

टमाटर एक : फाइदा अनेक, कयौं रोगको रोकथाम

August 1, 2021

काठमाडाैं / गोलभेंडा हरेक भान्साघरमा अनिवार्य छ । यस प्रयोग खानेदेखि लिएर लगाउने जस्ता सबैमा प्रयोग गरिएको छ । घरमा पाक्ने तरकारीलाई स्वादिलो बनाउनका लागि गोलभेडाको प्रयोग अनिवार्य छ । हरेक प्रकारको सूपको रुपमा, अचारको रुपमा तथा श्रृंगारको सामानको रुपमा समेत गोलभेडाको प्रयोग हुने गरेको पाइन्छ ।
टमाटरबाट भिटामिन सी, लाइकोपीन, भिटामिन, पोटाशियम पर्याप्त मात्रामा पाइन्छ । साथै यसको प्रयोगले कोलेस्ट्रोल कम गर्न पनि सहयोग पुग्ने बताइएको छ ।
मानिसलाई वजन घटाउन पनि गोलभेडा फाइदाजनक छ । तर टमाटरको सवैभन्दा ठूलो फाइदा भनेको पकाउँदा पनि त्यसको पोषक तत्व जादैन ।
टमाटरको प्रयोगले कयौं रोगको रोकथाम पनि गर्न सकिन्छ । विहान पानी नपिइकन पाकेको टमाटर खादा स्वास्थ्यको लागि निकै फाइदा पुग्छ ।
यदी बच्चालाई सुख्खा रोग भएको खण्डमा प्रत्येक दिन एक गिलास टमाटरको जूस पिलाउदा बिरामीबाट आराम मिल्छ ।
बच्चाको मानसकि तथा शारीरिक विकासका लागि टमाटर बहुत फाइदाजनक हुन्छ ।
मोटोपन घटाउनका लागि पनि टमाटरको प्रयोग गर्न सकिन्छ । प्रतिदिन एक देखि दुई गिलास टमाटरको जूस पीउनाले वजन घट्छ ।
गर्भावस्थामा टमाटरको सेवन गर्न बहुत फइदा हुन्छ । यदी पेटमा जुका वा अन्य किरा भएको खण्डमा टमाटरमा मरिच मिसाएर खादा फाइदा हुन्छ ।
काचो टमाटरमा कालो नून मिलाएर खानाले अनुहारमा चमक आउँछ । टमाटरको गुदीलाई अनुहारमा दल्दा पनि निकै फाइदा हुन्छ । -एजेन्सी

- ADVERTISEMENT -
- ADVERTISEMENT -